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| Modell | Moulinex ME6251 | Jupiter 862502 | Lurch 10250 Drehwolf |
| Hersteller | |||
| Kundenbewertung | 51 Bewertungen | 9 Bewertungen | 749 Bewertungen |
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Inhaltsverzeichnis
- 1 Fleischwolf kaufen – Das Wichtigste in Kürze!
- 2 Worauf ist beim Fleischwolf kaufen zu achten?
- 3 Fleischwolf kaufen – lernen Sie die Marken kennen
- 4 Fleischwolf kaufen – der Kochspaß kann beginnen
- 5 Fleischwolf kaufen – deshalb ist er praktisch
- 6 Fleischwolf kaufen – Funktionen die für Sie wichtig sein können
- 7 Fazit
Fleischwolf kaufen – Das Wichtigste in Kürze!
Das Hacken von Fleisch mit einem Fleischwolf spart enorm viel Zeit, im Gegensatz zum Zerkleinern mit der Hand und einem Messer.
Wenn es darum geht, das Fleisch ganz fein zu bekommen, ist diese Küchenmaschine ideal. Präzision steht hier an oberster Stelle.
Manche Fleischwölfe ermöglichen das Beimischen von Zutaten. So wird das Fleisch nicht nur zerkleinert, sondern auch gleich mit den nötigen Gewürzen vermischt, was einen Arbeitsschritt spart.
Worauf ist beim Fleischwolf kaufen zu achten?
Der Fleischwolf ist eine Küchenmaschine, die Ihnen beim Zubereiten von Speisen viel Zeit sparen kann. Sie können darin Fleisch oder Fisch ganz einfach pressen und vorne kommt je nach Einstellungsgrad fein gehacktes Fleisch heraus. Natürlich könnten Sie die Stücke auch mit der Hand und einem scharfen Messer zerkleinern, das kostet jedoch viel Zeit und Kraft. Den Fleischwolf gibt es als komplette Küchenmaschine, die je nach Modell über verschiedene Ausstattungsmerkmale verfügt. So ist ein Wurstfüller ebenso nützlich, wie verschiedene Lochscheiben, Aufsätze oder ein Schneideinsatz zum Einstellen der Feinheit des Schneidegutes. Beim Fleischwolf kaufen haben Sie die Wahl zwischen manuellen oder elektrischen Modellen. Ein elektrischer Fleischwolf ist jedoch wesentlich leichter zu bedienen. Manche Küchenmaschinen verfügen auch über die Funktion einen Fleischwolfaufsatz zu befestigen, was Ihnen nicht nur Geld, sondern auch eine zusätzliche Küchenmaschine spart.
Bevor Sie einen Fleischwolf kaufen, gibt es jedoch ein paar Dinge zu beachten, damit Sie mit der Küchenmaschine am Ende auch zufrieden sind. So spielt das Material eine wichtige Rolle, ebenso das dazugehörige Zubehör. Natürlich darf auch die Sicherheit nicht vergessen werden und die Durchlaufzeit. Eine leichte Montage ist wichtig und eine gute Handlichkeit. Am Ende zählen eine leichte Reinigung und das Preis-Leistungs-Verhältnis ebenso zu den Kriterien.
Das Material
Die Qualität des Fleischwolfes sollte sehr stabil sein und nach Möglichkeit kratzfest. Ideal wäre ein Fleischwolf aus Edelstahl, da dieser nicht nur sehr robust ist, sondern auch hygienisch keine Bedenken aufwirft. Von Modellen aus Kunststoff sollten Sie absehen, da es hier schnell zu Rissen im Gehäuse kommen kann. Auch verkratzen diese sehr leicht und in den Kratzern können sich Keime und Bakterien absetzen.
Zubehör muss sein
Sehr günstige Küchenmaschinen verfügen über nur wenig Ausstattung. Das hat für Sie den Nachteil, dass Sie das Fleisch vielleicht nicht ganz so grob oder fein hacken können, wie Sie es gerne hätten. Auch ein Wurstfüller ist bei den meisten Küchenmaschinen nicht enthalten. Wenn Sie viel Ausstattung möchten, muss der Fleischwolf neben einem Wurstfüller auch über Lochscheiben verfügen. Auch ein Schneideinsatz in verschiedenen Größen ist nicht schlecht und verschiedene Aufsätze.
Sicherheit geht vor
Der Fleischwolf muss Ihnen beim Zerkleinern, Hacken und Pressen auch Sicherheit bieten. Die Messer sollten geschützt im Fleischwolf liegen und sich leicht entfernen lassen. Ebenso ist ein Stopfer praktisch, mit dem Sie das Schneidegut in die Aufsätze stopfen können. Ohne den Stopfer müssten Sie die Stücke mit der Hand nachschieben, wobei hier das Risiko von Verletzen der Finger sehr große ist.
Die Durchlaufzeit
Wenn Sie größere Mengen an Fleisch bearbeiten wollen, sollten die Fleischwölfe eine hohe Durchlaufzeit haben. Besagte gibt an, wie viel Fleisch der Fleischwolf in der Minute zerkleinern, hacken oder pressen kann.
Die Montage muss einfach sein
Dieser Punkt gehört auch in gewisser Weise zur Sicherheit, denn bei einer komplizierten Montage besteht auch das Risiko, dass Sie sich schnell verletzen. Achten Sie deshalb darauf, dass sich die Küchenmaschinen leicht zusammen- und auseinanderbauen lassen. Das spart Ihnen auch viel Zeit. Geräte, die in der Montage sehr zeitraubend sind, werden in der Regel nur ungern und somit auch selten benutzt.
Handlichkeit siegt
Wuchtige Küchenmaschinen haben in modernen Küchen nichts verloren. Die Fleischwölfe für den privaten Gebrauch sind mittlerweile relativ klein und können auch in einem Küchenschrank verstaut werden. Damit Sie nicht so schwer tragen müssen, sollte der Fleischwolf auch nicht zu schwer sein. Kleine und leichte Alternative wäre der Fleischwolfaufsatz für Ihre bereits vorhandene Küchenmaschine.
Hygiene muss sein
Da Sie mit rohem Fleisch oder Fisch arbeiten, muss sich der Fleischwolf leicht und gründlich reinigen lassen. Die Lochscheiben, der Schneideeinsatz, der Wurstfüller und diverse Aufsätze müssen allesamt so konzipiert sein, dass nirgends Fleischreste vergessen werden können. Auch beim Fleischwolfaufsatz sollten Sie darauf achten. Ideal wäre es, wenn die Teile spülmaschinengeeignet wären.
Hier die Vor- und Nachteile eines Fleischwolfes:
| Vorteile | Nachteile |
| Spart Zeit | Große Auswahl |
| Kann Fleisch pressen, hacken oder zerkleinern | Benötigt etwas Platz |
| Vielfältig einsetzbar | |
Fleischwolf kaufen – lernen Sie die Marken kennen
Bevor Sie den Fleischwolf kaufen, erkundigen Sie sich über die verschiedenen Modelle. Im Internet finden Sie viele Testberichte zum Thema Fleischwolf kaufen, die Ihnen sicherlich helfen werden. Achten Sie in erster Linie nicht nur auf einen guten Preis, denn die Qualität sollte hier im Vordergrund stehen. Fleischwölfe gibt es von verschiedenen Herstellern, weshalb Sie diese untereinander vergleichen sollten. Beliebt sind Fleischwölfe von Bosch, GSW und Caso sowie von vielen anderen Herstellern.
Fleischwolf kaufen von Bosch
Der Fleischwolf von Bosch ist ein elektrischer Fleischwolf. Er enthält verschiedene Lochscheiben sowie einen Schneideinsatz und einen Wurstfüller. Ob zerkleinern, pressen oder hacken, mit dem Bosch Fleischwolf haben Sie viele Möglichkeiten. Wenn Sie von Bosch einen Fleischwolf kaufen möchten, müssen Sie mit einem Einstiegspreis ab etwa 100 Euro rechnen.
Fleischwolf kaufen von Caso
Der Fleischwolf von Caso ist aus robustem Edelstahl und hat ein Gewicht von etwa 5 Kilogramm. Er enthält verschiedene Lochscheiben, einen Wurstfüller und sogar Aufsätze für Spritzgebäck. Der Caso Fleischwolf ist ein elektrischer Fleischwolf. Mit dem Modell von Caso liegen Sie bei einem Einstiegspreis von etwa 150 Euro.
Fleischwolf kaufen von GSW
Möchten Sie einen Fleischwolf kaufen, der manuell betrieben wird und kaum Platz benötigt, ist das Modell von GSW anzuraten. Er ist aus Gusseisen und bietet eine leichte Reinigung. Der Fleischwolfaufsatz von GSW wird mittels Schraube an der Tischkannte befestigt. Den GSW Fleischwolfaufsatz gibt es in verschiedenen Größen, welche auch die Schnittstärke angeben. Zubehör wie eine Lochscheibe gibt es hier leider nicht. Dafür kostet der GSW Fleischwolf aber auch nur ab etwa 30 Euro.
Lassen Sie sich beraten
Im Fachhandel können Sie sich ebenfalls sehr gut beraten lassen, bevor Sie einen Fleischwolf kaufen. Natürlich kann Ihnen der Fachhändler aus hygienischen Gründen nicht zeigen, wie gut der Fleischwolf die Stücke schneidet, er kann Sie aber von der Qualität überzeugen. Auch sehen Sie hier gleich, welches Zubehör der Fleischwolf enthält und ob Sie die ein oder andere Lochscheibe oder einen Schneideinsatz auch einzeln nachkaufen können. Der Fachhandel bietet Ihnen auch die Möglichkeit sich von der Handhabung zu überzeugen und zu testen, wie leicht sich das Gerät zusammenbauen lässt. Tätigen Sie nach der Beratung Ihren Einkauf jedoch lieber über das Internet. Hier finden Sie wesentlich günstigere Preise für die gleichen Geräte. Auch lässt sich hier schnell ein Preisvergleich anstellen.
Profi-Tipp: Ideal wäre es, wenn Sie einen Fleischwolf kaufen für den Sie Zubehör wie eine Lochscheibe auch einzeln nachkaufen können. Das ist jedoch meist nur bei namhaften Herstellern möglich.
Fleischwolf kaufen – der Kochspaß kann beginnen
Nach dem Fleischwolf kaufen lesen Sie sich die Bedienungsanleitung genau durch. Bauen Sie den Fleischwolf nach Anleitung zusammen und machen Sie erst einen Probelauf. Erst wenn Sie die Bedienung verstanden haben, können Sie sich an die Arbeit machen. Denken Sie jedoch bei der Benutzung des Fleischwolfes daran, dass Ihre Sicherheit immer Vorrang hat. Stecken Sie auch niemals Ihre Finger in die Aufsätze des Fleischwolfes, solange dieser noch am Strom angeschlossen ist. Es kann immer passieren, dass diese sich plötzlich einschaltet. Die Schneiden des Fleischwolfes sind sehr scharf und würden mühelos auch einen Finger abtrennen.
In folgendem Video sehen Sie einen Fleischwolf im Einsatz:
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Video: Der Fleischwolf von Bosch MUM 5 Küchenmaschine ist einfach der Hammer
Achtung: Sicherheit geht bei der Arbeit mit dem Fleischwolf immer vor! Kinder haben in der Nähe elektrischer Fleischwölfe nichts verloren. Auch bei einem manuellen Gerät ist darauf zu achten, dass Kinder nicht die Hand in den Schneideaufsatz stecken.
So funktioniert der Fleischwolf
Die zu schneidenden Stücke füllen Sie in den Trichter, wobei Sie diese mit dem Stopfer nach unten drücken können. Die Stücke werden auf einer Förderschnecke zu den Messern transportiert und dort je nach Lochscheibe zerkleinert. Auf der Vorderseite werden die zerkleinerten Stücke als Masse herausgepresst. Von hier aus könnten Sie die Masse mit einem Wurstfüller gleich weiterverarbeiten oder aus dem Gehackten andere Speisen zubereiten.
Die Lochscheibe spielt hier eine sehr wichtige Rolle, denn Sie gibt an, wie grob oder fein, das Fleisch am Ende ist. Wählen Sie diese deshalb mit Bedacht aus. Lieber verwenden Sie am Anfang eine große Lochscheibe und wenn Ihnen das Ergebnis noch zu grob ist, lassen Sie das Fleisch erneut durch eine kleinere Lochscheibe laufen. Ein elektrischer Fleischwolf bietet Ihnen zudem die Möglichkeit während des Mahlvorgangs auch noch Gewürze zuzufügen. Das erspart Ihnen einen Arbeitsschritt. Sie können die Gewürze zwar auch bei einem manuellen Fleischwolf zufügen, meist hat man aber in diesem Fall keine Hand dafür frei.
Die Reinigung des Fleischwolfes
Nach dem Bearbeiten des Fleisches ist der Fleischwolf zu reinigen. Geräte aus Edelstahl haben den Vorteil, dass sie sich leicht reinigen lassen. Zudem kann Edelstahl auch in der Spülmaschine gesäubert werden. Bauen Sie den Fleischwolf auseinander und achten Sie darauf, aus allen Löchern und Ecken die Fleischreste zu putzen. Machen Sie das nicht, können sich schnell Bakterien oder Salmonellen bilden, die Ihrer Gesundheit schaden können.
Damit die Reinigung leichter geht, ist es ratsam, den Fleischwolf gleich nach dem Zerkleinern zu reinigen. Wenn Sie etwas warten, trocknet das Fleisch an und lässt sich nur noch mühsam aus den kleinen Löchern der Lochscheiben entfernen. In diesem Fall weichen Sie die Aufsätze in Wasser ein, damit sich die angeklebten Reste lösen, und reinigen Sie die Aufsätze dann mit einer feinen Bürste.
Hier ein kurzer Überblick:
- Machen Sie sich immer erst mit dem Gerät vertraut.
- Nach dem Fleischwolf kaufen gilt es die Betriebsanleitung genau zu lesen.
- Verwenden Sie den Fleischwolf nur für in der Betriebsanleitung angegebene Lebensmittel.
- Reinigung ist das A und O, damit Sie gesund bleiben. Edelstahl hat sich hier als sehr pflegeleicht erwiesen.
Fleischwolf kaufen – deshalb ist er praktisch
Sie können mit einem Fleischwolf nicht nur Fleisch oder Fisch zerkleinern, auch Gemüse oder Teig lässt sich damit verarbeiten. Deshalb ist einen Fleischwolf kaufen keine schlechte Idee, wenn Sie gerne in der Küche stehen. Mit dem Fleischwolf kaufen, erwerben Sie ein vielseitiges Gerät, weshalb es sinnvoll ist, wenn dieser über verschiedene Einsätze in verschiedenen Größen und Schärfegraden verfügt. So ist der Fleischwolf multifunktionsfähig. Das ist auch der Grund, weshalb Sie vor dem Fleischwolf kaufen genau darauf achten sollten, für welches Gerät Sie sich entscheiden.
Gemüse wird im Nu zerkleinert
Wenn Sie einen Fleischwolf kaufen, müssen Sie nicht unbedingt ein Fleischliebhaber sein. Auch Gemüse können Sie damit perfekt zerkleinern und so für einen Eintopf zubereiten. Selbst gekochte Kartoffeln lassen sich damit schnell zu einem leckeren Brei pressen. Warum sollten Sie also nur dann einen Fleischwolf kaufen, wenn Sie auch Fleisch essen?
Fisch in den verschiedensten Variationen
Sollten Sie den Fleischwolf kaufen, weil Sie gerne Fisch essen, ist das auch kein Problem. Auch dieser lässt sich mit dem Fleischwolf zerkleinern oder pressen. Achten Sie aber darauf, alle Gräten vorher zu entfernen. Ideal sind Fischsorten, die über keine kleinen Gräten verfügen, da sich diese meist nie komplett entfernen lassen.
Fleisch in unterschiedlichen Stärken
Den Fleischwolf kaufen um Fleisch darin zu verarbeiten ist eigentlich der Hauptgedanke des Gerätes. Sie können jede Fleischart darin zerkleinern, sogar mehrere Arten vermischt. Knochen sollten grundsätzlich entfernt werden, da diese nicht nur die Messer schädigen können, auch lassen sich kleine Knorpel und Splitter später nur schlecht aus dem Fleischbrei entfernen.
Spritzgebäck ist eine feine Sache
Sollte der Fleischwolf über einen Spritzgebäckaufsatz verfügen, backen Sie Ihre Plätzchen ab jetzt schneller. Der fertige Teig wird in den Trichter gefüllt und vorne kommen durch den Spritzgebäckaufsatz feine Kekse zutage, die Sie nur noch im Ofen backen müssen. Eine extra Spritzpistole können Sie sich somit getrost sparen.
Hier ein kurzer Überblick:
- Nach dem Fleischwolf kaufen, können Sie diesen vielseitig einsetzen.
- Knochen und Gräten sind immer vor dem Verarbeiten zu entfernen.
- Aus Gemüse lässt sich ein leckerer Brei herstellen, auch größere Stücke für den Eintopf lassen sich damit schneiden.
Fleischwolf kaufen – Funktionen die für Sie wichtig sein können
Das Fleischwolf kaufen ist leider keine Angelegenheit, die schnell gemacht ist. Gerade wenn Sie noch nie einen Fleischwolf besessen haben, kommt schnell die Unsicherheit auf, welches Gerät ideal ist. Sicherlich werde Sie keinen Fleischwolf kaufen können, der allen Ihren Anforderungen gerecht wird, doch er sollte schon so konzipiert sein, dass Sie auch Spaß bei der Arbeit haben. Ein paar Funktionen sind jedoch ganz praktisch und in der Regel auch bei fast allen Modellen enthalten.
Die Messerqualität
Beim Fleischwolf kaufen wählen Sie idealerweise ein Modell, bei dem sich die Messer selbst schärfen. So sparen Sie sich die Arbeit, die Messer auszubauen und diese gegen Geld schärfen zu lassen. Natürlich könnten Sie diese auch selbst schärfen, macht man es jedoch falsch, sind sie am Ende nur noch stumpfer. Zudem kostet das Schärfen Zeit, die Sie sich mit dem Kauf des Fleischwolfes eigentlich sparen wollten.
Die Standfestigkeit
Achten Sie beim Fleischwolf kaufen darauf, dass das Gerät einen Gummiboden oder Gummifüße hat. Das ist sehr wichtig, damit Ihnen das Gerät beim Arbeiten nicht von der Arbeitsfläche rutscht. Auch nimmt der Gummi die Vibrationen auf, was dafür sorgt, dass der Mahlvorgang nicht so laut ist und das Geschirr in den Schränken nicht zu wackeln beginnt.
Zuverlässigkeit
Wählen Sie einen Fleischwolf, der nicht nur zuverlässig arbeitet, sondern auch reibungslos und in einem annehmbaren Tempo. Einen Fleischwolf kaufen, der selbst mit kleinsten Mengen Fleisch überfordert ist, wäre reine Geldverschwendung. Deshalb müssen Sie unbedingt überlegen, wie viel Fleisch Sie in der Regel damit schneiden wollen. Dementsprechend wählen Sie das passende Gerät aus.
Zubehörvielfalt
Natürlich mag es sein, dass Sie einen Fleischwolf kaufen, der nur mit dem nötigsten Zubehör bestückt ist. Es ist aber praktisch, wenn Sie für das Gerät bei Bedarf Teile dazukaufen können. Sehen Sie sich deshalb unbedingt nach einem Fleischwolf um, der Ihnen eine gute Marktlage an Zubehörteilen bietet.
Ein Wort zur Nutzung
Wenn Sie einen Fleischwolf kaufen und in der Gastronomie arbeiten, suchen Sie gezielt nach Geräten, die auch für die Gastronomie geeignet sind. Diese sind qualitativ meist viel hochwertiger und bringen auch mehr Leistung. Zumal die Geräte auch eventuell bestimmte Anforderungen bezüglich der Hygiene erfüllen müssen, damit sie in der Gastronomie überhaupt verwendet werden dürfen. Mit einem kleinen Fleischwolf für den privaten Haushalt kommen Sie hier meist nicht sehr weit.
Hier noch ein kurzer Überblick:
- Die Qualität muss super sein
- Die Messer sollten sich selbst schärfen
- Der Markt sollte Ihnen auch Zubehör bieten können
- Einen Fleischwolf kaufen für die Gastronomie oder den Privatgebrauch macht einen Unterschied
Fazit
Möchten Sie einen Fleischwolf kaufen, sehen Sie sich viele verschiedene Modelle an und vergleichen Sie diese miteinander. Gerade Hobbyköche erwarten viel Leistung von dem Gerät und deshalb muss hier auch die Qualität stimmen. Sparen Sie beim Fleischwolf kaufen auf keinen Fall beim Geld, da günstige Modelle oftmals nicht lange halten oder nur ungenügend arbeiten. Sehen Sie sich im Internet um und finden Sie genau den Fleischwolf, der Ihren Ansprüchen entspricht. Sie werden mit ihm sicherlich viel Freude haben, er erleichtert Ihnen die Arbeit in der Küche und leckere Gerichte sind im Nu zubereitet. Ein Fleischwolf sollte in keiner gut sortieren Küche fehlen.
- Leistungsstarker Motor 1800 W
- inkl. Schitzelwerk zum Raspel, Schneiden, Reiben
- Für Spritzgebäck (Weihnachtsplätzchen) - verwendbar mit jedem handelüblichen Spritzgebäckaufsatz Größe 5 (nicht im Lieferumfang enthalten)
- Verstausystem direkt im Gerät
- Verarbeitet bis zu 2,9 kg Fleisch pro Minute
- Fünf Jahre Herstellergarantie
- Gehäuse aus schlagfestem ABS-Kunststoff mit Bajonettverschluss für den Universalwolf-Vorsatz und für weitere Vorsätze.
- Langlebiger Permanentmagnetmotor mit 5 jähriger Garantie.
- Energiesparend, dauerlauffest und wartungsfrei.
- Mit zwei Geschwindigkeiten zum Regulieren um Produkte passender und schonender zu verarbeiten.