Worauf muss man bei den Schneidemessern des Fleischwolfes achten?

Die Schneidemesser sind das wichtigste Werkzeug am Fleischwolf – ohne richtige Messer kann dieser nicht funktionieren. Dabei sollten Sie darauf achten, dass die Schneidemesser möglichst so verbaut sind, dass Ihre Hände beim schneiden nicht gefährdet werden können. Trotzdem sollten Sie auch, wenn nötig, leicht herausgebaut werden können. Ganz wichtig ist, dass das Material der Messer rostfrei ist. Idealerweise sind die Schneidemesser sogar selbstschärfend. Sehr gute und umfangreiche Modelle haben sogar verschiedene Klingen mit verschieden großen Schärfestufen zur Verfügung. Somit können Sie die Messer je nach Bedarf austauschen. Wenn die Messer nicht selbstschärfend sind, sollten Sie gelegentlich überprüfen, ob die Messer noch immer fähig dazu sind, gescheit zu schneiden und bei Bedarf eigenhändig schärfen.